De Helende Kracht van de Natuur: Van Voeding tot Welzijn

Het is niet alleen van vandaag dat wij mensen onszelf als superieur op aarde beschouwen. Natuurlijk, we zijn voorzover bekend de enige wezens die kunnen redeneren en dat odnerscheid ons ook van de dieren en al helemaal van alle bomen en planten. Maar als we ons redenatievermogen goed zouden gebruiken, dan zouden we beseffen, dat we misschien wel anders zijn, maar ook nog steeds een integraal onderdeel van de natuur. We doen onszelf namelijk aanzienlijk tekort als we dit vergeten met alle gevolgen van doen.

De supermarkten liggen vol met bewerkt voedsel, we zijn in staat om onszelf 5 dagen per week, 8 uur per dag op te sluiten tussen vier muren, dagelijkse stress nemen we ruimschoots voor lief en ontspanning bestaat voor velen uit een glaasje wijn of twee. Rara waarom lopen zoveel mensen met mentale of psychische klachten rond?

We hebben verbinding met onze natuur nodig

Als ik het heb over onze natuur, dan gaat het voor mij niet alleen over alle bomen en planten, maar ook over wat voor ons natuurlijk is. Alles staat namelijk met elkaar in verbinding en als we niet naar luisteren naar wat wij van nature nodig hebben, ontstaan er bijna altijd klachten. Misschien niet direct, maar wel op de lange termijn.

De helende werking van bomen en planten

Nee, geloof me, je hoeft van mij echt geen bomen te gaan knuffelen, maar een wandeling in de natuur kan wel wonderen verrichten. Ik woon zelf praktisch naast een bos en heb daar nog nooit een vrolijk persoon naar binnen zien lopen om er vervolgens al een sjagarijn weer uit te komen. De natuur maakt ons namelijk fysiek en mentaal rustiger.    

Dat komt omdat een wandeling in een natuurlijke omgeving onze cortisolniveaus, ons natuurlijke stresshormoon, verlaagt en het wandelen zelf zorgt ervoor dat er endorfines vrijkomen. Dit zijn onze natuurlijke pijnbestrijders en stemming beïnvloeders die ook stress reduceren en ons een beter gevoel geven.

Maar dat is niet alles, want anders dan in een stedelijke omgeving kan ons brein in een natuurlijke omgeving even tot rust komen. Er is geen afleiding van stoplichten, toeterende auto's en fietsers die je afsnijden. Er is rust, en die rust zorgt automatisch ook dat je brein tot rust komt.

Daarnaast worden veel mensen die even in de natuur wandelen, fietsen of hardlopen weer doordrongen van het besef dat we wel degelijk verbonden zijn met iets groters dan onszelf en hierdoor kunnen we zaken beter in perspectief zien. Er is nog een cadeautje van moeder natuur: bomen en planten scheiden een stof uit die bekend staat als fytonciden. Het inademen hiervan heeft direct een positieve impact op onze fysieke gesteldheid en draagt bij aan ons algehele gevoel van welzijn.

Dat doet de natuur allemaal voor ons, helemaal gratis! Denk daar maar eens over na als je de volgende keer per ongeluk een blikje of ander afval in het bos of park achterlaat. Want als wij goed zijn voor de natuur, is de natuur goed voor ons.

De helende werking van natuurlijke voeding

De natuur is onze enige bron van voeding, en veel natuurlijke voedingsmiddelen hebben, mits puur en onbewerkt, een genezende werking. De oorsprong van alle medicijnen ligt in de natuur, totdat farmaceutische bedrijven deze natuurlijke stoffen op moleculair niveau wijzigen om er een patent op te kunnen aanvragen. Mensen met een hond zullen herkennen dat, wanneer hun hond last heeft van zijn darmen, deze instinctief het juiste soort gras zoekt om zijn problemen te verlichten. 

Maar wat wij als vernuftige en ‘superieure’ mensen doen is het merendeel van ons voedsel bewerken of bespuiten met gif waardoor het z’n helende werking verliest en zelfs schade berokkend aan ons darmen of erger. 

Bewerkte voedingsmiddelen worden vaak ontdaan van essentiële voedingsstoffen en gevuld met kunstmatige toevoegingen die onze lichaamsfuncties kunnen verstorenen het gebruik van pesticiden, hoewel bedoeld om de voedselproductie te verhogen, introduceert schadelijke chemicaliën in ons dieet. Deze stoffen kunnen zich ophopen in het lichaam, wat bijdraagt aan chronische gezondheidsproblemen, waaronder darmdysbiose, een verzwakte immuunrespons en een verhoogde vatbaarheid voor ziekten. Daarentegen kan een eetpatroon die meer in lijn is met de natuur — het consumeren van pure, biologisch geteelde voedingsmiddelen onze gezondheid juist verbeteren. 

We zijn onderdeel van een geheel 

De natuur geeft datgene wat ook daadwerkelijk nodig hebben. Alleen dat al maakt dat we de natuur moeten benutten in plaats van uit te putten. We zijn namelijk wederzijds afhankelijk afhankelijk van elkaar en dat maakt dat wij niet superieur zijn, maar onderdeel van een geheel. Dieren horen daar natuurlijk ook bij. Hoewel er stemmen opgaan dat we beter allemaal vegetarier kunnen worden, geloof ik zelf dat er niets mis is met een stukje vlees, mits ook dit puur en onbewerkt is en het dier op een natuurlijke manier geleefd heeft.

Puur en natuurlijk vlees 

Iedereen heeft wel eens beelden gezien van megastallen. Onder verschrikkelijke leefomstandigheden worden deze arme dieren vaak volgepropt met antibiotica om potentiële ziektes te voorkomen en krijgen ze groeihormonen om de opbrengst van elk dier te maximaliseren. De behandeling van deze zielige wezens is niet alleen wreed en onnatuurlijk, maar leidt ook tot onnatuurlijk vlees. Dit nog afgezien van andere problemen zoals het enorme verbruik van water en de CO2-uitstoot die deze boerderijen produceren.

In dit artikel ga ik niet in op de vraag of vlees gezond of ongezond is, maar als je ervoor kiest om vlees te eten, doe dit dan met mate en zorg ervoor dat het afkomstig is van een dier dat op een natuurlijke manier heeft geleefd en gegeten.

Naast de ethische bezwaren kan het consumeren van vlees uit dergelijke omstandigheden schadelijke effecten hebben op onze gezondheid. De antibiotica en groeihormonen die gebruikt worden in de fabrieksveeteelt kunnen het evenwicht in ons eigen lichaam verstoren, wat leidt tot antibioticaresistentie en hormonale onevenwichtigheden. Bovendien kan de stress en het slechte dieet van de dieren de voedingskwaliteit van het vlees beïnvloeden, waarbij essentiële voedingsstoffen die in natuurlijk opgegroeide dieren worden gevonden, ontbreken. Het eten van dit soort vlees ontkoppelt ons niet alleen van ethische en duurzame voedselpraktijken, maar kan ook onze gezondheid in gevaar brengen door schadelijke stoffen in ons lichaam te introduceren.

Kiezen voor vlees van dieren die onder natuurlijke omstandigheden zijn grootgebracht, zorgt ervoor dat we ons lichaam voeden met schoner, voedzamer voedsel dat overeenkomt met een gezondere en meer bewuste levensstijl.

Er is geen tekort aan voedsel als we natuurlijke keuzes maken

Er zijn mensen die opperen dat er een voedsel tekort dreigt en we onmogelijk alles op een natuurlijke manier kunnen verbouwen of laten opgroeien. Deze mensen vergeten dat op dit moment het meerendeel van de voeding die in supermarkten te koop is, nagenoeg geen of hele slechte voedingsstoffen bevat. Als we alleen puur en natuurlijk zouden eten, hebben we een fractie van de voeding nodig die nu geconsumeert wordt. 

Het is dus een keuze of je puur gaat eten en voldoende natuurlijke onbespoten groente en fruit tot je neemt of niet. Het is een keuze om jezelf te zien als onderdeel van een geheel en natuurlijke keuzes gaat maken. Het staat natuurlijk iedereen vrij om hier ook niet voor te kiezen, maar je kunt je voorstellen dat je jezelf mentaal en fysiek geen kadootje doet als je geen natuurlijke keuzes maakt en je hier op ten duur absoluut op de een of de andere last van zult krijgen.   

FAQ: De Helende Kracht van de Natuur: Van Voeding tot Welzijn

Waarom is een natuurlijk dieet belangrijk voor onze gezondheid?

Een natuurlijk dieet, rijk aan pure en onbewerkte voedingsmiddelen, voorziet ons van de essentiële voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft om optimaal te functioneren. In tegenstelling tot bewerkte voedingsmiddelen, die van hun voedingswaarde kunnen zijn ontdaan en gevuld zijn met schadelijke toevoegingen, ondersteunen natuurlijke voedingsmiddelen de helende processen van ons lichaam en dragen bij aan ons algehele welzijn.

Hoe beïnvloedt de natuur onze mentale en fysieke gezondheid?

De natuur speelt een cruciale rol in zowel onze mentale als fysieke gezondheid. Tijd doorbrengen in natuurlijke omgevingen kan stressniveaus verlagen, de stemming verbeteren en de mentale helderheid vergroten. Fysiek moedigt het een actieve levensstijl aan en kan het helpen het risico op chronische ziekten te verminderen. Het kalmerende en helende vermogen van de natuur benadrukt onze diepe verbinding met de natuurlijke wereld.

Wat kunnen we doen om weer in contact te komen met de natuur?

Het herstellen van onze verbinding met de natuur kan zo eenvoudig zijn als meer tijd buitenshuis doorbrengen, of dat nu wandelen, tuinieren of gewoon genieten van een park is. Het omarmen van natuurlijke voedingsmiddelen en het verminderen van onze afhankelijkheid van bewerkte goederen bevordert ook een nauwere relatie met de natuurlijke wereld, wat zowel onze gezondheid als het milieu ten goede komt.

Hoe beïnvloeden het consumeren van bewerkte voedingsmiddelen en vlees van mega farms ons?

Het consumeren van bewerkte voedingsmiddelen en vlees van dieren die onder onnatuurlijke omstandigheden zijn grootgebracht, kan onze gezondheid schaden. Deze voedingsmiddelen bevatten vaak antibiotica, groeihormonen en andere stoffen die onze lichaamsfuncties kunnen verstoren en bijdragen aan chronische gezondheidsproblemen. Bovendien missen ze de voedingsrijkdom die wordt gevonden in natuurlijk grootgebrachte dierlijke producten en plantaardige voedingsmiddelen.

Wat zijn de ethische en milieuoverwegingen van onze voedselkeuzes?

Onze voedselkeuzes hebben aanzienlijke ethische en milieu-impact. Praktijken van fabrieksboerderijen veroorzaken niet alleen lijden bij dieren, maar dragen ook bij aan waterverbruik, CO2-uitstoot en verlies van biodiversiteit. Door natuurlijke, duurzaam verkregen voedingsmiddelen te kiezen, kunnen we deze impacten helpen verminderen en een ethischer relatie met onze omgeving bevorderen.

Kunnen natuurlijke keuzes echt voedseltekorten voorkomen?

Het omarmen van natuurlijke en duurzame voedselpraktijken kan helpen om problemen met voedselschaarste aan te pakken. Veel van de huidige voedselproductie is inefficiënt en schadelijk voor het milieu. Door ons te concentreren op natuurlijke voedingsmiddelen en verspilling te verminderen, kunnen we een duurzamer voedselsysteem creëren dat in staat is de wereldbevolking te ondersteunen.